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●好牛！牛肉處理採真空低溫烹調，熟成每一塊牛肉

●好火！懶人瘦肚子運動大火細細熬煮16小時，從牛骨淬鍊出來的原湯

●好食！所有食材的烹煮過程中絕不添加人工香料

牛不花在所有食材的烹煮過程中絕不添加人工香料

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牛肉處理採真空低溫烹調，熟成每一塊牛肉，保留著不同部位的最佳風味！



? 湯頭

採用大量的牛骨，大火細細熬煮16小時，從牛骨淬鍊出來的原湯，口感溫潤質樸，入口濃郁而不膩，而且白湯上會有一層，非常豐富的膠原蛋白唷！越吃越美麗！



招牌雪花腱心雙拼麵 │兩種口感，不同層次風味



雪花牛肉燥拌麵 │雪花油脂密布，香醇馥郁





牛五花白湯麵 │香醇白湯，餘韻無窮





牛腱心白湯麵 │腱心有嚼勁，鮮嫩Q彈





味噌煮牛筋腱心麵 │日式味增，增添風味



麻辣酸菜牛肚腱心麵 │辣得過癮，牛肚爽口



榨菜雞絲蔥油拌麵 │些許脆感榨菜，清爽不油膩





薑汁枸杞菠菜 │紅綠相間誘人色澤，清香開胃



只要到店用餐，店家都會附上餅乾招待！吃一口香脆鹹香的脆餅，開開胃吧！



每道麵都有附上開胃小菜，吃麵配小菜，剛剛好呀！



▼ 憑此證可享：現場打卡再加贈上海油悶筍/菜圃臭豆腐/薑汁枸杞菠菜(3選1)，每桌限一份

菜圃臭豆腐



上海油悶筍



沙士 / 可樂 / 雪碧



【牛不花】以木頭為主，打造高質感空間，沉穩而內斂，搭配光線從縫隙中灑落，帶有溫度的人情味，呈現店家對經營的用心，與細緻的服務態度。從食材的堅持，細膩的烹煮，親切的待客之道，再再給您最高品質的用餐體驗！









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